海から贈られるごちそうは、遠い潮流れが運ぶ新鮮な味。
七つの海につながる海辺のディナータイムの宴席には、とびっきりイキの良い海の幸が豪快に、
極上の味で彩り美しく飾られます。
堂ヶ島温泉ホテル 料理長が語る
西伊豆にこだわりをもって「地産地消」を合言葉に、地魚を中心としたお造りや自慢の金目鯛姿煮大盛皿などを
主体的に海鮮会席料理をご提供しております。
特に金目鯛姿煮大皿盛や地魚の海鮮お造り盛り込み・鮑酒蒸などの特徴ある料理は大変評判をいただいております。
別注料理
通常のお献立に加えて追加でご注文いただける季節の逸品料理をご提供いたしております。
ご予約の際、オプションにてご注文いただけます。
※写真はイメージです。 ※お料金は、季節によって変わりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
伊勢海老の造り
地で取れた伊勢海老
価格：5,250円（税込）
さざえつぼ焼き
(漁り火焼き)浜辺で焼いて食べる料理
価格：1,575～円（税込）
あわびの踊り焼
酒蒸しして柔らかくして食べる
価格：4,200円～（税込）
金目鯛の煮付け
漁師独特の甘辛煮
価格：
姿 3,675円～（税込）
切身 2,100円～（税込）
あじのたたき
地の鯵を生姜と葱でたたいて出す料理
価格：1,575円～（税込）
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